یکی از سوپ‌های خوشمزه‌ای که در بیشتر مهمانی‌ها به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود، سوپ جو نام دارد. این نوع سوپ یکی از غذاهای سنتی ایران است که برای پخت آن
خانقاه‌ها محل زندگی، آموزش، گردهم‌آیی و فعالیت صوفیان بوده‌اند. پیروان عرفان اسلامى و صوفی‌گری از این مکان‌ها استفاده می‌کردند. خانقاه ها را معمولاً مشایخ و بزرگان عرفان یا افراد نیکوکار
باقالی پلو یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که به‌همراه ماهیچه، مرغ یا ماهی سرو می‌شود. این پلوی خوشمزه که جزو پلوهای مخلوط است، با استفاده از باقلای سبز
یکی از پرنده‌های افسانه‌ای با ویژگی‌های خارق‌العاده همای سعادت است که در اساطیر ایرانی از آن یاد شده است. جالب اینکه در واقعیت نیز پرنده‌ای به همین نام وجود دارد
یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبی که سر سفره هر ایرانی پیدا می‌شود، کلم پلو شیرازی است و نام غذا مبین خاستگاه آن است. این غذای پلویی یکی از غذاهای
یکی از هنرهای ایرانیِ در خدمت معماری، هنر آینه‌کاری است. در فرهنگ ایرانیان، آب و آینه همواره نماد پاکی و روشنایی و راست‌گویی بوده‌اند. بی‌گمان، به‌کارگیری آینه در تزیینات معماری
ساز نی یکی از قدیمی‌ترین سازهای بشر است که از گیاه نی تهیه می‌شود. مهارت‌های ساختن و نواختن نی در ایران به هزاران سال پیش بازمی‌گردد. به این ساز بادی
موجودات افسانه‌ای ایرانی بخش مهمی از اسطوره‌ها و باورهای کهن ایران هستند که در داستان‌های شاهنامه و دیگر متون تاریخی و ادبی بازتاب یافته‌اند. اگر به اسطوره‌های ایرانی علاقه داشته
یکی از غذاهای ایرانی که به دلیل ظاهر تزیین‌شده و مناسب خود شهرت بسیار دارد، مرصع پلو است. خاستگاه این غذا شهر قزوین است و در شهرهای خراسان و فارس
ساز عود (رود) یا بربت (بربط)، سازی با صدای بم، عمیق، دلنشین و جذاب است که در موسیقی سنتی ایرانی نقش پررنگی دارد. این ساز در تقسیم بندی انواع سازها،